5 generaciones

El algarrobo es un cultivo tradicional del Mediterráneo, pero llegó masivamente a Cheste a finales del siglo XIX, a raíz de la plaga de la filoxera que afectó a todos los viñedos de Europa. Los algarrobos comenzaron plantarse como un sustituto de las vides, ya que de su fruto también podía producirse alcohol. Pasada la filoxera, era necesario encontrar un nuevo uso para todo lo plantado. Aquí nos encontramos con Joaquín Jordán, que inicialmente compraba algarrobas para la producción de alcohol y pronto comenzará también a comercializarlas como alimento para los caballos que tiraban de los tranvías en aquella época. Las garrofas se enviaban en vagones de tren sobre todo al norte de España , que era la zona más rica del país y donde no existe este cultivo.

Principios del siglo XX : se le encuentra un nuevo valor a la algarroba; la capacidad espesante, muy útil especialmente para el pegamento y el cartón . Muchos troceadores están empezando a abrir en la zona. Joaquín Jordán transfiere el negocio a su hijo, Higinio Jordán, que continuó comerciando con algarrobas.

1941 : la Guerra Civil y la dura posguerra paralizan este comercio y en 1941 es el hijo de Higinio, Ricardo Jordán , quien comienza a trabajar en una fábrica que poseía la familia Tarín en Chiva, y donde ya trabajaba otra familia, la familia Montaner. Ricardo Jordán se dedicó a comprar algarrobas de los pueblos cercanos y también trabajaba en controlar la calidad del producto terminado y en evitar el robo o la adulteración. Su implicación fue tal que durante 16 años realizó el camino andando entre Cheste, donde vivía, a Chiva, donde estaba el puesto de trabajo, hasta que en 1957 se compró una motocicleta , en concreto, una Guzzi .

1960 : la familia Montaner y la familia Jordán se unen y compran la fábrica de los Tarín. Durante esta década se abre el mercado, especialmente en el norte de Europa, donde se exportaron cientos de miles de toneladas de troceado de garrofa. Comienzan a proliferar incluso más almacenes y troceadores en la región de Valencia. En total, en aquella época trabajamos con entre 500.000 y 1.500.000 de kilos de algarroba.

1974 : La empresa traslada sus instalaciones a un nuevo almacén en Cheste .

1985 : Higinio Montaner y Ricardo Jordán ceden el testigo a sus hijos, que curiosamente se llaman igual que ellos. Ambos trabajan juntos durante casi 20 años , sobreviviendo a la etapa de decadencia del cultivo en España, que comienza en 1995.

2004: Higinio Montaner y Ricardo Jordán deciden separarse y la familia Jordán forma una nueva empresa; la actual Productos Jordán SL., trabajando desde entonces en un 50% con su hija, Inmaculada Jordán , quien actualmente está a cargo de la empresa . El vínculo de la familia Jordán y la empresa con el mundo de algarrobo se demuestra en los más de 100 años de trabajo y el hecho de pertenecer a la asociación Empresas Innovadoras de la Garrofa y Mundial Carob Group. En la actualidad, en un mercado cada vez más especializado, innovador y exigente, Productos Jordán es uno de los primeros troceadores y productores en España , tanto en tonelaje como en distribución .