La Garrofa
La Garrofa
Un
superalimento
súper
desconocido
La garrofa es un gran desconocido de la sociedad, pero en los últimos años se ha impulsado una gran variedad de usos gracias a las increíbles propiedades que contienen tanto sus semillas como su vaina.
En 2019 un estudio del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura, dependiente del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CEBAS-CSIC), consideró la garrofa un superalimento por sus grandes beneficios para la salud. «La garrofa es la única materia en la que se puede aislar el D-pinitol en cantidades suficientes para una explotación comercial viable», explica el informe.
La garrofa es considerada un superalimento debido al D-pinitol, un componente muy valioso de las vainas que ha despertado el interés de la comunidad científica por sus múltiples beneficios.
Previene el cáncer de mama y de próstata.
El D-pinitol es un principio activo de la planta antidiabética Bougainvillea spectabilis, conocido por sus efectos similares a la insulina.
Ayuda a combatir el estrés oxidativo.
Efecto protector sobre los tejidos hepático, renal y pancreático.
Ayuda a conseguir un sistema inmunitario más equilibrado. Ideal para tratar patologías como el asma, la inflamación crónica, la artritis reumatoide o la esclerosis múltiple.
El D-pinitol es uno de los pocos compuestos capaces de imitar la restricción dietética, la reducción continua de nutrientes sin malnutrición, que ha demostrado ser una estrategia efectiva contra el envejecimiento.
Aporta importantes cantidades de fibra, potasio, calcio, fósforo y magnesio.
Previene el cáncer de mama y de próstata.
El D-pinitol es un principio activo de la planta antidiabética Bougainvillea spectabilis, conocido por sus efectos similares a la insulina.
Ayuda a combatir el estrés oxidativo.
Efecto protector sobre los tejidos hepático, renal y pancreático.
Ayuda a conseguir un sistema inmunitario más equilibrado. Ideal para tratar patologías como el asma, la inflamación crónica, la artritis reumatoide o la esclerosis múltiple.
El D-pinitol es uno de los pocos compuestos capaces de imitar la restricción dietética, la reducción continua de nutrientes sin malnutrición, que ha demostrado ser una estrategia efectiva contra el envejecimiento.
Aporta importantes cantidades de fibra, potasio, calcio, fósforo y magnesio.
Previene el cáncer de mama y de próstata.
El D-pinitol es un principio activo de la planta antidiabética Bougainvillea spectabilis, conocido por sus efectos similares a la insulina.
Ayuda a combatir el estrés oxidativo.
Efecto protector sobre los tejidos hepático, renal y pancreático.
Ayuda a conseguir un sistema inmunitario más equilibrado. Ideal para tratar patologías como el asma, la inflamación crónica, la artritis reumatoide o la esclerosis múltiple.
El D-pinitol es uno de los pocos compuestos capaces de imitar la restricción dietética, la reducción continua de nutrientes sin malnutrición, que ha demostrado ser una estrategia efectiva contra el envejecimiento.
Aporta importantes cantidades de fibra, potasio, calcio, fósforo y magnesio.
El algarrobo es también un árbol con grandes ventajas ecológicas, genera una escasa huella de carbono y sirve como cortafuegos frente a los incendios. Un aliado natural que combate el cambio climático.
USOS
Solo cuando conoces la garrofa como nosotros, descubres de todo lo que es capaz
La garrofa es 100% natural, desde la vaina hasta las semillas de su interior, y nosotros la tratamos con el cuidado que merece para utilizarla como un alimento saludable.
La goma de garrofín, que sacamos de las semillas, es un espesante y estabilizante natural que da a los helados, salsas o cremas una textura muy cremosa. Un valioso aditivo, antioxidante y digestivo, que creamos de manera natural sin procesos químicos.
También creamos harina de la garrofa para hacer pan o cocinar dulces como bizcochos, chocolates y galletas. Te animamos a visitar la web Empresas Innovadoras de la Garrofa para descubrir recetas deliciosas elaboradas con harina de garrofa, un ingrediente sano y apto para diabéticos que sirve como digestivo.
Seleccionamos cuidadosamente la garrofa y posteriormente la troceamos o molemos sin la semilla. Así obtenemos un producto ideal para la alimentación animal en avicultura, porcino, rumiantes, roedores y caballos o mascotas como perros y conejos.
Un alimento que gusta y despierta el apetito del animal, con una gran fuente de energía natural gracias a sus propiedades nutricionales y fibras saludables, perfecto para cuidar el tráfico digestivo.
La garrofa es 100% natural, desde la vaina hasta las semillas de su interior, y nosotros la tratamos con el cuidado que merece para utilizarla como un alimento saludable.
La goma de garrofín, que sacamos de las semillas, es un espesante y estabilizante natural que da a los helados, salsas o cremas una textura muy cremosa. Un valioso aditivo, antioxidante y digestivo, que creamos de manera natural sin procesos químicos.
También creamos harina de la garrofa para hacer pan o cocinar dulces como bizcochos, chocolates y galletas. Te animamos a visitar la web Empresas Innovadoras de la Garrofa para descubrir recetas deliciosas elaboradas con harina de garrofa, un ingrediente sano y apto para diabéticos que sirve como digestivo.
Seleccionamos cuidadosamente la garrofa y posteriormente la troceamos o molemos sin la semilla. Así obtenemos un producto ideal para la alimentación animal en avicultura, porcino, rumiantes, roedores y caballos o mascotas como perros y conejos.
Un alimento que gusta y despierta el apetito del animal, con una gran fuente de energía natural gracias a sus propiedades nutricionales y fibras saludables, perfecto para cuidar el tráfico digestivo.
